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Conférence: Le « Miel Wallon », un savoir-faire bien de chez nous (janvier 18, 2020)

Le « Miel Wallon », un savoir-faire bien de chez nous. Monsieur Robert Lequeux, apiculteur professionnel, présentera le travail du miel pour l'obtention d'un miel crémeux, notamment au travers de l'expérience de l'asbl Promiel, propriétaire de la marque « Perle du Terroir®

« Miel Wallon » – Bientôt une IGP – La reconnaissance de l’Union Européenne d’un savoir-faire bien de chez nous. (décembre 23, 2019)

Voici 90 ans que l’Encyclopédie agricole Belge définissait notre passion de l’apiculture comme un « Art issu d’une vielle tradition ». Une autre tradition bien de chez nous est la transmission de cet Art. Depuis des décennies les initiatives ne manquent pas grâce à des parrainages ou des écoles comme la nôtre. Actuellement on parle d’un savoir-faire d’apiculteurs Wallons qui donne droit à un miel de qualité.